|
家中的宝宝可以添加辅食了，很多妈妈就在犹豫要不要给宝宝补充点肉类？这种担心是很有必要的，肉类中含有丰富的营养和铁元素，可以预防缺铁性贫血，但是宝宝的肠胃又很娇弱，盲目地补充肉类也会引起消化不良，这一点我深有体会，记得有一次婆婆给孩子做了几个肉丸子，孩子就吃着了，好几天不好好吃东西，医生说肉太硬，喂的又太多，把孩子肠胃给伤着了，所以何时补充肉类要看宝宝的肠胃发育情况。
那么宝宝的肠胃何时能够消化肉类呢？在宝宝七个月就可以了，这一点在《中国居民膳食指南》中有明确地建议，婴儿辅食应该以谷物（米粥）、蔬菜（各种时令蔬菜）、水果（水果泥、水）等植物性食物为主，但不同年龄的宝宝可以适当添加肉类，规定的每日摄入量如下：
7-9个月，肉禽鱼每日30g，10-12个月，肉禽鱼50g，1岁以后可以适当增加到70g，4随后增加到105g，相当于一个鸡腿的肉量。
也就是说，七个月的宝宝已经具备消化肉类的能力了，可是妈妈先别急着高兴，肉类的添加也是有顺序的。
要先从肉泥开始，一般建议用料理机打，或者直接剁成肉泥，这样比较好吸收，肉类的某些营养素更容易被宝宝吸收，可是很多妈妈却误以为肉类不好吸收，其实这是错误的认识，比如肉类中的锌，宝宝的吸收率在50%左右，可是蔬菜中的锌，宝宝的吸收率仅在20%以内，只要方法得当，宝宝在肉类中会摄入蛋白质、B族维生素、锌和铁等重要元素，给宝宝补充营养，防止出现发育迟缓。等到宝宝9个月的时候，妈妈可以尝试肉丁和小肉块，1岁以上的宝宝可以尝试肉丸、肉肠、肉条了。
另外，多用蒸煮的方式烹饪，少添加各种调味料，一岁内的宝宝禁止吃盐，妈妈可以适当加点儿童酱油，这样可以减少油脂，也可以最大限度地保留食物的营养，如果上来就是煎炸炒炖，宝宝的口味变刁了，想吃蒸煮的都不行了。
比如7个月的宝宝要添加红肉，这时候牛羊猪肉（如果不确定宝宝是否是过敏体质，建议先添加猪肉）都可以选择，少量的动物肝脏也可以，建议把肉类剁成泥混着吃，比如剁成馅，并不建议吃肉时只补充肉，吃菜时只补充菜，不要给宝宝过多选择的机会，如果每吃一口味道都不同，他就会有挑食的倾向，混在一起的味道让他习惯了，也就不好区分了。
虽然鱼虾的肉质鲜嫩，纤维比较少，但也不建议最早给宝宝添加，因为鱼虾容易引起宝宝过敏。当宝宝7个月的时候，可以补充猪肉、鸡鸭肉等红肉，8个月可以添加牛羊肉，建议少添加，先看看宝宝有没有过敏反应（牛羊肉也容易引起宝宝过敏）。等宝宝9个月的时候，可以添加鱼肉和虾肉，当然不可以含有龙虾或者小龙虾哟。等宝宝10个月的时候，就可以适当添加深海鱼了。
妈妈给宝宝添加肉类的时候，一定要挑选高品质的肉类，新鲜是最首要的，同时也不要只选择纯瘦肉，宝宝可以适当吃一些肥肉，肉类中的油脂是孩子生长必备的营养元素，肥瘦相间更有利于消化，最好不要给1岁内的孩子补充肉松之类的，因为含有盐类。当然，孩子的体质不同，我就曾在电视上看到一对夫妻，俩人都是博士生，在宝宝四个月的时候就添加了牛肉泥，俩人还研究了宝宝的大便，发现牛肉被消化吸收了，如果宝宝过早添加了，只要孩子没有出现消化不良、涨肚等现象，同时宝宝的食欲有增无减，说明添加肉类的时候也到了。
|
主页 > 育儿 > 
